章贡区今日大新闻
娱乐新闻

家常菜:干煸草鱼片,黄瓜拌虾片,湘味海鲜锅,鸭肉饭

发布日期:2020-06-30 07:46   来源:未知   阅读:

干煸草鱼片材料:

草鱼,花椒粉,料酒,盐,生粉,葱姜蒜

做法:

1、草鱼洗净切成片。;用料酒、盐、花椒粉将草鱼腌半小时。

2、将腌好的草鱼拌上生粉,炸熟。

3、炒锅放少许油烧热,下葱段、姜片炒香(此时可加干辣椒),把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成。

4、腌好的鱼最好控控水,否则炸的时候容易溅油,同时,火也不要太大。

黄瓜拌虾片材料: